Le basilic est une herbe aromatique au goût piquant et poivré. Cette herbe aromatique se marie très bien avec les plats à base de tomates.

Le basilic est l'une des herbes aromatiques les plus appréciées et les plus polyvalentes, il se marie avec presque tout.
C'est une herbe aromatique encore reconnue pour être riche en vitamine A et pour avoir des propriétés digestives et diurétiques.