Le gingembre moulu a une saveur forte - piquante, forte et épicée. Il constitue une excellente source de fibres et de potassium et est un allié puissant pour aider à accélérer le métabolisme.

Le gingembre est une plante originaire d'Asie du Sud-Est, qui était l'une des épices les plus chères de la région. Doté d'une odeur différenciatrice, il possède également d'immenses bienfaits pour la santé.
Cette épice fonctionne très bien, elle rehausse la saveur des aliments, aussi bien dans les plats salés que sucrés.